Le ultime stime parlano di oltre sette miliardi di persone in tutto il globo. Una parte di queste persone mangia tre volte al giorno, spreca cibo, concentra le produzioni utilizzando sistemi forzati per sostenere la richiesta e guadagnare molto denaro, il restante popolo, si alimenta in modo scarso e vive in condizioni che definirle povere è riduttivo. Il sistema alimentare sfugge a ogni senso logico, non potarvi attenzione ci porta alla rovina.
Fabio Aguzzoli
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